Filet podwójny ze skórą
Rodzaje opakowań
Produkt świeży:
- Luz - (10 lub 15 kg karton, 15 kg pojemnik E-2),
- MAP - (1kg lub 5kg),
- VAC.
Produkt mrożony:
- poliblok - (10 lub 15 kg),
- karton - (10 lub 15 kg),
- IQF
Terminy przydatnosci do spożycia
Produkt świeży:
- Luz - 7 dni,
- MAP - 10 dni,
- VAC - 8 dni.
Produkt mrożony - 18 miesięcy.
